اسپرسو ساز نوا مدل 146

توضیحات

اسپرسو ساز نوا مدل 146

به دنبال یک اسپرسوساز خوب و با کیفیت هستید؟ اسپرسو ساز نوا مدل 146 دقیقا همان چیزی است که به آن احتیاج دارید.

درباره اسپرسو ساز نوا مدل ۱۴۶

یک دستگاه اسپرسو ساز مثل اسپرسو ساز نوا مدل 146 قهوه را با فشار دادن آب تحت فشار نزدیک به نقطه جوش از طریق یک قهوه آسیاب شده و یک فیلتر دم می کند تا قهوه غلیظ و خاصی به نام اسپرسو تولید کند.

اولین دستگاه برای تهیه اسپرسو در اوایل دهه 1900 توسط لوئیجی بزرا ساخته شد.موسس شرکت لا پاوونی حق اختراع را خرید و از سال 1905 دستگاه‌ های اسپرسوساز را به صورت تجاری در مقیاس کوچک در میلان تولید کرد.

پس فکر نکنید که اسپرسو ساز ها جدید و بدون آزمون و خطا تولید شده اند. طرح های ماشین های متعددی برای تولید اسپرسو ایجاد شده است. چندین ماشین برخی از عناصر مشترک را به اشتراک می گذارند، مانند یک گروه و یک پورتافیلتر.

یک دستگاه اسپرسوساز همچنین ممکن است دارای یک نازل بخار باشد که برای بخار دادن و کف کردن مایعات (مانند شیر) برای نوشیدنی هایی دیگر مانند کاپوچینو و کافه لاته استفاده شود. اسپرسو ساز نوا مدل 146 یک مدل نیمه صنعتی است اما به این معنی نیست که نمی توانید از آن در منزل خود استفاده کنید.

یکی از مزایایی که اسپرسو ساز نوا ۱۴۶ دارد این است که جای کمی را اشغال می کند. این یک مدل ۱۵ بار است و وزن ۴ کیلوگرمی دارد. بدنه این اسپرسو ساز از استیل ضد زنگ ساخته شده است و تمامی متریالی که در ساخت این دستگاه استفاده شده است، درجه یک می باشد.

اسپرسو ساز نوا ۱۴۶ با توان ۱۰۵۰ وات یکی از پر قدرت ترین انواع اسپرسو ساز های موجود است. سیستم کنترل چرخشی بر روی بدنه در این اسپرسو ساز باعث اشراف کامل کاربر بر فرایند اسپرسو سازی می باشد.

با استفاده از این اسپرسو ساز نوا مدل 146 توانایی تهیه انواع نوشیدنی ها از جمله: اسپرسو، آب جوش، کافه لاته و کاپوچینو را خواهید داشت. مخزن این اسپرسو ساز داری گنجایش ۱.۲ لیتر است.

داشتن نارل بخار هم که باعث می شود بتوانید کف را به راحتی درست کنید. سینی چکه گیر در اسپرسو ساز نوا مدل 146 باعث شده تا نگرانی در خصوص پاشیدن قهوه های لکه روی سطوح از بین برود.

پورتافیلتر در اسپرسو ساز نوا ۱۴۶

اگر تا به حال یک دستگاه اسپرسو ساز دیده باشید، احتمالاً متوجه «دسته‌ای» شده‌اید که در جایی که قهوه از آن خارج می‌ شود، بیرون آمده است.

این پورتافیلتر است (که گاهی اوقات به عنوان “دسته” نیز شناخته می شود). این دستگاه شبیه قاشق دارای سبدی است که در واقع همان چیزی است که تفاله های قهوه را در حین کشیدن یا استخراج شات اسپرسو نگه می دارد.

دسته و بریدگی ‌های کوچک پورتافیلتر به کاربر یا باریستا اجازه می‌ دهد تا آن را در اسپرسو ساز نوا مدل 146 قفل کند تا در طول فرآیند از بین نرود. به طور دقیق تر، یک پورتافیلتر در هد مربوطه دستگاه قفل می شود.

دستگاه‌ های اسپرسوساز کوچک‌تر معمولاً یک سر گروه دارند، در حالی که دستگاه‌ های تجاری بزرگ‌تر برای حجم و تقاضای بالاتر، تعداد بیشتری دارند.

اسپرسو ساز نوا مدل 146 هم مجهز به پورتافیلتر بوده که یکی از مزایای آن است.

دسته قسمتی از پورتافیلتر است که کاربر آن را نگه می دارد تا روی گروه هد محکم شود. اگرچه این فنی ترین بخش اسپرسو ساز نوا مدل 146 نیست، وزن و احساس دسته می تواند نقش مهمی در ارگونومی یا احساس پورتافیلتر در دست کاربر داشته باشد.

در نوا ۱۴۶ این دسته به گونه ای ارگونومیک طراحی شده تا حس راحتی را برای شما به ارمغان بیاورد.

سبد بخشی از پورتافیلتر است که آسیاب های واقعی قهوه را در خود جای می دهد. مجهز به سوراخ، در زیر جایی که آب از آسیاب ها عبور می کند، قرار دارد.

در برخی از مدل های پرتافیلتر تحت فشار، مکانیسم ایجاد فشار اضافی با یک سوراخ منفرد در خود سبد تعبیه شده است.

نکات تکمیلی پورتافیلتر و قطعات اسپرسو ساز نوا ۱۴۶

دهانه قسمتی است که در برخی از مدل های پرتافیلتر مشاهده می کنید. بسته به اینکه یک یا دوتایی باشد، یک یا دو دهانه وجود خواهد داشت.

این دهانه ها به جریان یکنواخت اسپرسو از پورتافیلتر کمک می کنند. یعنی، اگر یک شات اسپرسو دبل می‌ کشید، داشتن دو دهانه به اسپرسو اجازه می‌ دهد تا به طور مساوی در دو فنجان جریان پیدا کند.

اگر یک پورتافیلتر دارای فوران نباشد، به عنوان یک پورتافیلتر بدون ته یا برهنه در نظر گرفته می شود. یک دستگاه گیره مانند بلند که با اعمال فشار، سبد را در داخل پورتافیلتر نگه می دارد هم وجود دارد.

داشتن گیره مناسب باعث می شود که سبد را به داخل و خارج کنید.

برخی از پرتافیلترها دارای گیج فشار هستند که به ویژه در ماشین های تجاری اهمیت دارد. این به شما امکان می دهد فشار خروجی پمپ خود را در صورتی که فشار سنج روی خود دستگاه وجود ندارد بررسی کنید.

مشخصات اسپرسو ساز نوا 146

مدل :

Nova 146

ابعاد :

37x30x24 سانتی‌متر

فشار بخار :

15 بار

توان مصرفی :

1050W

وزن دستگاه :

4 کیلوگرم

کاربرد :

ساخت انواع اسپرسو ، قهوه ، کافه لته ، فوم شیر

جنس بدنه :

استیل ضد زنگ + پلی کربنات صنعتی(پلاستیک مقاوم)

سیستم کاپوچینو ساز :

دارد

نشانگر سطح آب :

دارد

قابلیت تولید کف شیر :

دارد

سیستم خاموش شدن خودکار :

دارد

تنظیم میزان غلظت قهوه :

دارد

سینی چکه گیر :

دارد

سینی گرم کن فنجان :

دارد

طرز کار با اسپرسو ساز نوا ۱۴۶

از تمپر موجود برای فشار دادن تفاله ‌های قهوه به داخل یک کیسه کوچک تمیز استفاده کنید.

قسمت بالایی باید صاف و بدون شکستگی یا تکه‌ های نا‌مرتب باشد. هر گونه پودر اضافی را از لبه ها و بالا پاک کنید. پورتافیلتر را بردارید و در قسمت گروه اسپرسو ساز نوا مدل 146 قرار دهید.

این می تواند مشکل باشد – زبانه های فلزی در کنار پورتافیلتر باید با شکاف های موجود در هد هماهنگ شوند. به طور معمول، شما از یک موقعیت موازی با اسپرسو ساز نوا مدل 146 شروع می‌ کنید و دسته را به سمت راست می‌ کشید تا عمود بر دستگاه باشد.

باید احساس سفت شدن زیادی داشته باشد و نباید شل شود یا بیفتد.

از آنجا که شما هرگز نمی دانید که آیا کسی دکمه ها را به درستی تنظیم کرده است یا خیر باید حواستان به این هم باشد. این دستگاه اسپرسو ساز نوا مدل 146 دارای یک تایمر مفید است که ثانیه هایی را که از زمانی که شما شروع به آماده کردن شات کرده اید، می شمارد.

نحوه کار با دستگاه اسپرسو ساز نوا 146

گذاشتن شات روی هد گروه نه‌ تنها می‌ تواند پورتافیلتر فلزی را منحرف کند، بلکه اسپرسو را نیز سفت می کند تا داخل آن گیر کند و کثیف و بد شود.

نازل بخار اسپرسو ساز نوا ۱۴۶ 

در مورد شیر، باید بدانید که پروتئین های موجود در شیر فقط یک بار تجزیه می شوند – هر حرارت بیشتر شیر را می سوزاند و طعم سوختگی ایجاد می کند.

هنگامی که برای اولین بار شروع به کار می کنید، چشمی ریختن شیر در اسپرسو ساز نوا مدل 146 می تواند مشکل باشد. یک راه خوب برای اندازه گیری این است که لیوان خود را بردارید و آن را با شیر سرد 2/3 پر کنید.

آن را در پارچ بخار فلزی بریزید. شیر با گرم شدن منبسط می شود. هنگامی که از آن استفاده نمی شود، آب در پایین نازل بخار جمع می شود. قبل از شروع بخار کردن شیر، باید آن را پاک کنید. فقط کافی است اهرم را سریع بکشید تا بخار خارج شود.

با زاویه دادن به پارچ و حرکت آهسته آن به اطراف، می بینید که گرداب کوچکی در شیر ظاهر می شود. این گرداب شیر شما را به طور یکنواخت گرم می کند پس وقتی آن را پیدا کردید، آن را در آنجا نگه دارید و دیگر لازم نیست که کاری کنید!

قیمت نوا 146

همانطور که قیمت اسپرسو ساز نوا ۱۴۶ دیجی کالا و کالا بازرگان و ایمالز قیمت های به روزی دارد ، می توانید برای خرید اقدام بفرمایید و یا با کارشناس فروش فروشگاه اینترنتی کالابازرگان تماس بگیرید .